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口粮酒和普通白酒有什么区别?

时间: 2023-12-23 15:10:08 来源:麦嘉办公

口粮酒和普通白酒有什么区别?

1、原料 口粮酒的主要原料是高粱,经过多道工序酿制而成。而普通白酒的原料则更为多样,包括高粱、小麦、玉米等。

2、生产工艺 口粮酒采用的是传统的固态发酵工艺,而普通白酒则可能采用液态发酵工艺。

3、口感 口粮酒的口感清香幽雅,入口柔和绵长,回味悠长,有一定的甜度和醇厚感。而普通白酒的口感则较为烈性,入口刺激,口感干辣,带有浓烈的香味和酒精味。

4、用途 口粮酒主要用于商务宴请、朋友聚会等场合。而普通白酒则更多地用于烹饪、享受等场合。

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