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点外卖，现已成为中国人民日常饮食的重要选择之一。毕竟，手指戳戳屏幕，饭就送到家了。吃完嘴一抹，餐盒一丢，往床上一躺，简直美滋滋。
但是，情况马上就要不同了——全国各地垃圾分类即将陆续开始（上海等地已经开始了）。
以后的日子里，没吃完的外卖要倒到湿垃圾，外卖盒扔到干垃圾；没喝完的奶茶要倒进下水道里冲掉，没嘬完的珍珠扔到湿垃圾，奶茶盖子扔到可回收垃圾，吸管和杯子再扔进干垃圾……
虽然外卖餐盒基本都可以扔进干垃圾的桶里，但其实各式各样餐盒的制作材料大不相同，甚至还有这么一种餐盒——当你嫌垃圾分类太麻烦时，可以把它直接吃掉！
趁垃圾分类开始前，我们来好好认识一下它们吧。
20世纪初，有些快餐店开始用硬纸板，折成纸盒来装食物，用完直接扔了就行，便宜又环保。
不过纸板餐盒有个问题，就是浸了水或油后容易漏，要想盛油大、汤多的食物，必须得垫张蜡纸或衬一层塑料膜。
即便这样，透油漏汤仍时有发生。
后来人们从一次性纸杯上获得了灵感：纸杯大都是由几层纸黏合而成，内层还会涂一层食用蜡来防水。把纸杯做大点，不就可以装食物了么？
以前的纸质餐盒好多都是用纸板做的，而如今还有一种，是直接用纸浆，混以芦苇、麦秆等植物纤维，定型压制而成，称为纸浆模塑餐盒。
和常规纸质餐盒比起来，这种餐盒外观略显简陋，成本也较高，始终没能成为主流。
1930年，美国一个实验室发现，如果在塑料定型前通入气体，生产出的塑料内部就会充满细小气孔，生产出“发泡塑料”。
这种新型塑料具有保温、隔音和减震的功能——它里面的气孔，既能阻碍冷暖空气间的热量交换，又能吸收声波和冲击力。另外，它还有一个重要特性：质量轻又不透水。
于是在1986年，中国首先用这种工业原料制出了餐盒，用于火车上的餐饭售卖。这种餐盒价钱极低，用来盛饭不会漏洒，是第一种真正意义上的“一次性餐盒”。
渐渐地，聚丙烯塑料制成的餐盒开始上位了。
聚丙烯塑料餐盒无毒无味无嗅，而且耐高温、坚固，盛装热饭热菜、在微波炉里加热、放入冰箱冷藏都没问题。再加上聚丙烯塑料材质透明，所以很快就成了外卖包装届的新宠。
但和发泡塑料一样，聚丙烯餐盒仍是塑料，虽然价格低廉，但掩埋后不能被土壤中的微生物分解，能坚持上几百年，因此会对土壤造成严重污染。
其实早在1970年，就已研制出了“可降解塑料”：在塑料中添加了淀粉和吸光剂——淀粉能被土壤里微生物分解，吸光剂则能加速塑料的氧化解体进程。
但直到1999年前后，人们才开始用它来制造一次性餐盒，并使它渐渐成为一次性餐盒界的“霸主”。
它的材料其实是铝箔，这种“铝箔餐盒”，不仅材质轻盈、防潮防腐，还能保持食物新鲜，减少水分流失。
铝作为可回收材料，能重复利用上二十多次，也不会造成污染。
不过铝箔餐盒成本较高，如今还只是用在航空食品、蛋糕等的包装上，想要普及还任重道远。
2004年，新型淀粉餐盒诞生了。
外表上看，玉米淀粉餐盒跟纸质餐盒很相似，但它的颜色偏黄，质地也较粗糙，靠近它还能闻出谈谈的爆米花味……
下次点外卖碰到淀粉餐盒，吃完懒得收拾，就连它一块儿吃了吧。（注意这玩意儿也不能吃太多啊，因为里边加了荧光剂）
当然了，如果这样你还是觉得麻烦，那你可以选择，不吃外卖。
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