松阳银猴属于什么茶?
松阳银猴因外形像猴爪,色泽如银而得名,是绿茶中的著名品种,品质优异,属于浙江省名茶,有“茶中瑰宝”的美誉,主要产自松阳县瓯江上游的谢猴山一带。
松阳银猴分为特级、一级、二级茶,特级茶采摘一芽一叶初展,经杀青、揉捻、二青、定型和提毫、初烘和足烘等多道工序制成,具有香高持久,鲜醇爽口的品质特点。
冲泡松阳银猴茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳。投茶3g后,注入85-90度的热水,浸泡1-2分钟后饮用。
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