纯粮固态发酵白酒的原料要求是什么?
纯粮固态发酵白酒的主要原料必须符合相关标准,如高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、大麦等粮食和豆类(不含土豆和水果蔬菜)。籽粒均匀饱满、新鲜、无虫、无霉变、适宜干燥、无沉淀、无异味,没有其他杂物等。
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