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什么是茶多酚?

时间: 2022-11-27 23:18:28 来源:麦嘉办公

什么是茶多酚?

茶多酚指的是茶叶中多酚类物质的总称,茶多酚不是一种物质,而是有多种不同的酚类及其衍生物组成,简称“多酚类物质”或“茶多酚”,茶多酚包含儿茶素类(黄烷醇类)、黄酮类、花青素类、酚酸类物质。

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