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抹茶是什么茶?

时间: 2022-12-13 22:45:37 来源：麦嘉办公

抹茶是什么茶?

抹茶在中国古时称作末茶，起源于中国隋唐，抹茶是采摘春天的鲜嫩茶叶，然后经过蒸汽杀青后做成饼茶(团茶)保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，即抹茶。

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